Pengertian Makanan Kecil
Makanan kecil adalah makanan yang disajikan sebelum atau di antara makanan utama. Makanan kecil habis dimakan dua atau tiga kali gigitan. Makanan kecil biasanya banyak mengandung karbohidrat. Makanan kecil juga sering disebut dengan jajanan pasar, karena dulu sering banyak dijual di pasar. Dengan kemajuan zaman, sekarang ini jajan pasar tidak hanya di jual di pasar saja. Sekarang, jajan pasar banyak dijumpai di Swalayan, Supermarket, bahkan di kota besar kita jumpai pusat jajan serba ada ( Pujasera).
Makanan kecil ini dibedakan menjadi tiga macam, yaitu sebagai berikut :
1. Makanan kecil yang kering disebut kue kering tahan lama. Biasanya teknik pembuatannya dipanggang/oven.
Makanan kecil adalah makanan yang disajikan sebelum atau di antara makanan utama. Makanan kecil habis dimakan dua atau tiga kali gigitan. Makanan kecil biasanya banyak mengandung karbohidrat. Makanan kecil juga sering disebut dengan jajanan pasar, karena dulu sering banyak dijual di pasar. Dengan kemajuan zaman, sekarang ini jajan pasar tidak hanya di jual di pasar saja. Sekarang, jajan pasar banyak dijumpai di Swalayan, Supermarket, bahkan di kota besar kita jumpai pusat jajan serba ada ( Pujasera).
Makanan kecil ini dibedakan menjadi tiga macam, yaitu sebagai berikut :
1. Makanan kecil yang kering disebut kue kering tahan lama. Biasanya teknik pembuatannya dipanggang/oven.
2. Makana kecil yang basah disebut juga kue basah. Proses pengolahannya biasanya dikukus atau direbus.
3. Makanan kecil yang berupa gorengan. Teknik pengolahannya dengan cara di goreng. Misalnya bakwan, pisang goreng, molen, dan lain-lain
